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螺丝刀鸡尾酒贵州茅台镇永财酒业有限公司

时间:2020-03-04 15:51:04   作者:0hao   来源:0hao   阅读:650   评论:0
内容摘要: 贵州茅台镇永财酒业有限公司坐落于驰名中外的中国第一酒镇—茅台镇酱香型酒原产地保护区内,与国酒茅台同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等自然环境资源。是茅台镇一家知名的酱香型酿酒企业,位于美丽的赤水河畔,与国酒茅台隔河相望的上坪村。占地面积286余亩,现有员工400余人。......
贵州茅台镇永财酒业有限公司坐落于驰名中外的中国第一酒镇—茅台镇酱香型酒原产地保护区内,与国酒茅台同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等自然环境资源。是茅台镇一家知名的酱香型酿酒企业,位于美丽的赤水河畔,与国酒茅台隔河相望的上坪村。占地面积286余亩,现有员工400余人。集团公司旗下有“贵州省仁怀市义酒坊酒业有限公司”、“贵州省仁怀市茅台镇元和酒厂”、“贵州土茅帅酒业(集团)荣耀酒业黄金酒怎么样有限公司”、“贵州省仁怀市茅台镇名人酒荘有限公司”。永财酒业有限公司机构健全,人员齐备,技术力量雄厚,生产设备先进,检测仪器齐全,生产管理和质量管理制度完善。公司品牌文化底蕴丰厚、时代感强,品质基础厚实。是集产、供、销甜白葡萄酒于一体的实体型企业。
20多年来,通过不断的兼并重组,取得了稳健长足的发展,这得益于中共贵州省委、省人民政府长期以来关心和重视茅台酿酒产业的发展,得益于仁怀市委市政府“品牌强市”战略的大力扶持,得益于茅台镇得天独厚的酿酒优势环境。现注册资金2000万元,固定资产投资3.6亿元,基酒库存10000余吨,现已成为一家总资产达16亿多元的大型专业化白酒酿造、经营企业。现有传统发酵池300多个,年生产优质酱香型白酒30天车00余吨,储酒能力达30000多吨。是贵州省食品药品安全建设发展促进会常务理事单位、贵州省遵义市民营酒业企业联合会常务理事单位、遵义市级守合同重信用单位、茅台镇知名的酱香酒生产基地。
一直以来,公司始终秉承茅台镇酱香白酒的技艺精华,坚守纯粮固态发酵工艺,严格遵循酱香型白酒最重要酿造原则,采用本地优质红缨子糯高粱和小麦为原料,依托茅台镇为中心的土壤、气候、水质、微生物群等环节资源,在不添加任何附加物的前提下,纯粮发酵、自然酿造。贵州本地所产糯高粱虽产量低,但与其他产区高粱相比,颗粒坚实饱满,淀粉含量高,十分有利于酱香型白酒多次蒸煮翻烤的技术标准。大自然的馈赠不仅仅是优质农作物的提供,赤水河流域生态良好、温度适宜、四季分明,酱香型白酒有着众多由古至今传承不变的规则,这些规则在工业化的今天近乎苛刻,但正是这样的苛刻保证了酱香型白酒不可复制甚至不可超越的价值。一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏,正是这一项又一项的严格规定,保证了酱香型白酒独特的韵味。

标签:白云天  
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